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- 農產品質量追溯系統從這五個方面實施農業標準化發表日期:2016-09-28 來源:托普云農 瀏覽次數:3505次
農產品質量追溯系統的應用,不僅能夠有效解決農產品安全事故問題,防止不安全的農產品在市場中流通,而且更重要的是農產品質量追溯系統是從農產品生產的源頭抓起,因此有利于源頭治理,進而落實規范生產,形成全程監督,幫助實施農業標準化。而從農產品質量追溯系統實施農業標準化的方式主要是從這五個方面體現。
1 、實行產地編碼,建立源頭數據庫。
我們都知道農產品是從土地中生長出來的,但是我們對于其生長的環境往往是一無所知,而利用農產品質量追溯系統可以對蔬菜生產基地 ( 農場 ) 的條田進行編碼,并按條田編碼用 GIS (地理信息系統)技術建立記錄產前、產中和產后的產地環境 ( 包括水源、土壤、大氣等監測 ) 的直觀數據庫。
2 、運用信息手段,實現農產品標識。
雖然市面上銷售的農產品不少標注的是原產地,但是實際上很多卻并不是,農產品質量追溯系統運用信息手段,實現了農產品標識。在一定程度上改變了農產品標識混亂的問題,地區可以根據自身的具體情況,來結合地區名優品牌建設,建立與本地區相適合的條形碼標識規范,并對農產品按條田、品種和生產批次進行農產品條形碼編碼。
3 、建立數字檔案,掌控生產全程。按農產品條形碼編碼建立各批次農產品的生產檔案。按照生產標準和規范,合理使用化肥、農藥、獸藥,并記錄從播種、移栽到施肥、用藥和病蟲防治等情況,使主管部門能及時掌握農業標準化生產過程中所有農事記錄與綜合信息。
4 、建立標準體系,控制各關鍵環節。
農產品質量追溯系統還可以幫助建立標準體系,控制各關鍵環節。實現對作物產前、產中 ( 不同生長時期 ) 和產后關鍵點的預警決策、有效控制和遠程生產過程咨詢以及遠程經驗更新等功能。
5 、狠抓質量監測,實行產地準出制度。
其實農產品質量追溯系統的最主要目的是抓質量,只有合格的農產品才能夠上市銷售,因此在質量監測領域,農產品質量追溯系統實行嚴格的產地準出制度。比如建立質量檢驗室和快速檢測系統平臺,對每一批次的農產品都進行農藥殘留、重金屬等檢測,通過網絡實時匯總檢測結果,全面監控農產品的質量安全狀況。